リュウジレシピ サバトーストと白味玉

 リュウジレシピのサバトーストと白味玉を作りました。


見た目は普通の半熟玉子、食べると悶絶級の旨さです【奇跡の白味玉】

 

味玉は半熟なので非常に卵の殻をむくのが難しいですが、動画で誰でも簡単にむけるコツを実演してくれたので、そのとおりにやったら簡単にきれいに剥けました!

 

サバトーストは作るコツは特にないと思いますが、コンソメやレモン汁を入れるというちょっとした工夫が自分ではなかなかできないので、プロのレシピを真似するのはとても勉強になります。

 

1日1新

  • サバトーストを作って食べました。白味玉は冷蔵庫の中で白だし汁につけてあります。