関孫六の牛刀

今日、ふるさと納税の返礼品である関孫六の牛刀が到着しました。

新品の包丁はピッカピカでいいですね～。使うのがもったいない。

自分で研いでここまでピカピカにできるといいのですが、なかなかねぇ。

牛刀は現在メインで使っている三徳包丁よりも長く細身で肉を切るのに良いらしい。

三徳包丁は肉は少し切りにくかったので乞うご期待です。

1日1新

• 初めての牛刀ゲット。