初ケジャン

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ケジャン知ってますか?

 

私は知りませんでした。

 

娘がYoutubeで紹介されているのを見て、ぜひ食べたいということで冷凍で売られているケジャンを買ってきました。

 

作り方は生きたワタリガニをタレに放り込む・・以上^^

 

つまり、ワタリガニは生なんですね~。

 

なんだか作り方を聞くとどうかと思うのですが、食べてみたらこれがうまい。

 

甘辛いタレとカニの身がマッチしてます。

 

タレ単体でも十分に美味しいです。

 

いや~こんなに美味しいものだとは知りませんでした。

 

ただ、ワタリガニはほとんど食べるところが無いですけどね。

 

1日1新

  • 初めてケジャンを食べました。

ロープワークは実用的で面白い

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最近、ロープの色々な結び方を練習してます。

 

基本的なものだけですが

  • もやい結び
  • 自在結び
  • 巻き結び
  • バタフライ・ノット

という超基本となる・・しかし非常に使用頻度が高い・・結び方を練習してます。

 

日常生活ではあまり利用する機会はありませんが、キャンプや登山時にはとても有効な技術になります。

 

キャンプくらいなら適当な結び方でもなんとかなるのですが、登山時の墜落防止としてロープを使う場合はきちんとした結び方でないと命に関わるので重要な技術となります。

 

今後、どこまで墜落のリスクがある登山をするかは未定ですが、道迷いなどでロープを使って崖などを降りられるようになりたいなとおもってますので、そのときに備えて結び方を覚えておこうとおもってます。

 

1日1新

  • 練習用のロープ(8mm)を始めて入手。結び練習してました。

関孫六の牛刀

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今日、ふるさと納税の返礼品である関孫六の牛刀が到着しました。

 

新品の包丁はピッカピカでいいですね~。使うのがもったいない。

 

自分で研いでここまでピカピカにできるといいのですが、なかなかねぇ。

 

牛刀は現在メインで使っている三徳包丁よりも長く細身で肉を切るのに良いらしい。

 

三徳包丁は肉は少し切りにくかったので乞うご期待です。

 

1日1新

  • 初めての牛刀ゲット。

セブンイレブン ルーロー飯(魯肉飯)

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セブンイレブンで今まで見たこともなかったお弁当の台湾風角煮丼(ルーロー飯)があったので思わず手にとってしましました。

 

中身は角煮だけじゃなく、半分くらいはもやしと高菜の炒めもの、目玉焼きが乗っていました。

 

私が台湾で食べたルーロー飯は肉しかなかったですが・・

 

日本流にアレンジしているんでしょうね。目玉焼きなんていかにも日本人好きそうだし^^

 

味は美味しかったです!

 

1日1新

吉野家 スタミナ超特盛丼

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www.yoshinoya.com

ずっと気になっていたこのメニュー ついに本日のお昼ごはんとして食べることができました!

 

牛肉、鶏肉、豚肉と卵とタレの饗宴。

 

とにかく肉が盛りだくさんで満足できました。

 

あー美味しかった。

 

1日1新

  • 吉野家スタミナ超特盛丼を食べた。

kuri adventures のオンライン座学ファーストエイド講習を受けました(Zoom)

www.kuri-adventures.com

昨日、5/31の22:00からZoomを使って開催されたkuri adventures主催のファーストエイド講習に参加することができました。

 

初めて参加したのですが、全10回程度の無料講習会の最後だったと知り、もっと早く知って他の会も参加したかったです。

 

昨日はファーストエイド講習ということで、登山中における怪我、凍傷、熱中症、低体温症に対する山中での応急処置方法やそのための持ち物について事細かく説明していただきました。

 

いわゆる救急救命に関することをたくさん説明頂いたのですが、それ以外の事・・例えば凍傷については東京ではほとんど経験のある医者がいないので、東京に帰る前に長野や北海道など凍傷が発生しうる現場付近の医者に見せたほうが良い・・など、なかなか経験しないと分からないようなことまで知ることができて本当に良かったです。

 

登山中に病気や怪我などが発生すると、数少ない持ち物で対処しなければならないので、必要最小限はファーストエイド用品を持っていこうと思います。

 

1日1新

  • リュウジレシピ 鶏の酔いどれ蒸し を作って食べました。これは非常に簡単で美味しいです。


日本酒だけで蒸しあげる…史上最強の旨み「鶏の酔いどれ蒸し」

アルペンマウンテンズ

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store.alpen-group.jp

 

現時点では2店舗しかないという、アルペンマウンテンズ(練馬店)にはじめて行ってきました。

 

マウンテンズということで登山用品が主にそろえてあるのかと思いきや、半分くらいはキャンプ用品でした。

 

店舗はかなり広くて登山用の靴や服、キャンプ用品は多種多様なものが揃っていました。

 

ライミング関連の商品(ハーネス、カラビナ等)もマムート製品が少しありましたが、ロープ等はほとんどなくてあまり充実はしていませんでした。登山でクライミング用品を使う人はやっぱりそれほど多くありませんからね~。

 

キャンプ関連だとSnowPeakコーナーがあったり、キャンプ用チェアがたくさん並んでいて見ていて面白かったです。

 

また、この店舗は無料駐車場が併設されていてその点では非常に行きやすくてよかったです。

 

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